香港 不僅具有東方明珠之美譽，更有著"亞洲美食之都"的雅號。
在香港處處皆可發現色，香，味 俱全的美食，即使是一間貌不驚人的小吃店，
也有可能讓你進入店內後就被食物的美味，觸動你的味覺，而深深的吸引著你的味蕾。
從成都下飛機後，只在曼谷待了一個晚上，行李箱裡的東西都還沒全整理好，
第二天一早就和老公兩人又風塵僕僕的趕到機場，與公司的幹部會合，一起啟程前往
香港，參加公司為犒賞員工所主辦的香港之旅。
報到後大夥兒就先往泰航的貴賓室享用早餐啦～ 美食之旅正式開始
發現了嗎~ 竟然還有酸辣蝦湯的泡麵供應喔~
燻雞肉三明治
起司火腿三明治
香蕉蛋糕佐奶油醬
巧克力布郎尼蛋糕
新鮮的芒果汁 西瓜汁 鮮橙汁
如果覺得只有新鮮果汁口味不夠重的話 當然也有
香檳 紅酒 白酒 可以讓你盡情暢飲~
還是要....威士忌 白蘭地 琴酒 再來些腰果 薯片 別客氣喔!!
室內裝潢雅緻宜人 明亮舒適~~
我點的冰巧克力配 藍莓丹尼斯酥餅 超營養 !!
抵達香港 到了亞洲美食之都啦!!
香港 Grace & Tony 到此一遊~~~
在香港仔碼頭有餐廳的私家快船,可以乘坐,大約二十五分鐘即可抵達南ㄚ島喔!!
到了~到了~ 我們的第一站 南ㄚ島~~ 南ㄚ島是位於香港島南邊的離島,為香港之第三大島嶼, 也是港星周潤發的故鄉,
島上人口不多.也不見汽車 當地人生活步調相當清靜悠閒.與九龍, 香港本島的
繁華,熱鬧,擁擠,真有天壤之別,而且空氣十分清新 一下船就讓人有種遠離塵囂的感覺
來南ㄚ島品嘗美味海鮮料理的還是以在地的香港人居多
遊客一般都是去鯉魚門較多 相較的鯉魚門那些餐廳的海鮮料理價位也會
比南ㄚ島貴上許多, 所以來這邊的都是識食的港人啦!!
店前擺了一箱箱 新鮮活生蹦跳的水產!!
我們今天來的天虹海鮮酒家是南ㄚ島上最大的海鮮餐廳 設有800座位, 而且還曾獲
香港旅遊局頒發"香港服務業獎-旅遊服務"-大獎喔!!
上菜啦~~ 油浸鮮鮑仔 清蒸好後的新鮮南非鮑 起鍋前淋上蒸魚豉油再加些蔥絲
嗯~~ 味美鮮甜 爽韌彈牙!!好想再多吃一個喔~~
白灼游水海蝦 超鮮甜的~~
椒鹽鮮魷 上桌五分鐘就被掃得清光 可見真的不錯吃喔!!
清蒸石斑魚 都說香港人的蒸魚技術一流 絕非浪得虛名喔~~
蒜茸澳洲小龍蝦 小龍蝦的肉質鮮嫩 又有些許的爽脆 口感十足 超好吃的喔!!
天虹祕製蟹~ 以蜂蜜和黑胡椒再加入特製醬汁調製而成,風味獨特,
入口時黑胡椒和蜂蜜的香味,帶出蟹肉的鮮美甜味,是天虹的獨門料理
曾榮獲2001年 香港美食最大賞-(金獎)
咕咾肉 類似台灣糖醋排骨的做法 酸酸甜甜的好好味喔!!
上湯浸時蔬~~
火腿鮮蝦炒飯~~
港式肉絲炒麵 ~~
飯後甜點 馬蹄糕~~
消暑生果~~
老公跑去隔壁店買來的 豆腐花 不是加糖水而是放了 特製的桂花糖漿喔~~~
吃了第一口就停不下來 好香~ 好甜~ 好細~ 好滑~ 好嫩~ 超好吃的啦!!
酒足飯飽 杯盤狼藉 天虹大酒家也設有室內有冷氣的座位, 剛好當晚氣溫不是很熱,
夜晚海風徐徐吹來 四十幾個人就坐在室外 靠著海邊吃著鮮美的海味 讓我似乎有一種
很熟悉的親切感 對啦~ 就像在台灣吃辦桌的那種 FU 啦~~~
其實; 如果想要吃好吃又便宜的新鮮海產,真的可以來南ㄚ島試試看.
這裡雖然沒有光鮮亮麗的門面裝潢,但是這裡充滿了淳樸的誠意喔!!
待續.................
Grace 香港之旅 美食日記
